De la inceput vreau sa precizez ca nu detin cine stie ce aparatura foto, avand in dotare doar camera de iPhone 2G si un aparat foto care nu stie ce e aia autofocalizare.
Bun, introducerea fiind facuta, am sa recunosc ca m-am lasat influentat de Ionut si de noul lui hobby si am trecut repede in revista 2 retete de pe www.ebucataria.ro (care din nu stiu care motiv, fix cand m-am apucat sa scriu postu’ asta, a fost restaurat, probabil, dintr-un backup de anu trecut, sa-i zicem karma!) . Prima reteta care am incercat-o ieri a fost Cotlet de porc cu smantana si parmezan. Reteta e suficient de simpla incat sa nu dai gres decat daca uiti sa te mai intorci la aragaz dupa ce ai pus halca de porc in tigae, deci, a fost un succes cu efect de dragobete garantat ,ca in reclamele de la axe. Bun, am papat tot, ne-am minunat ca am resusit performanta sa termin tot in mai putin de 20 minute si cu cheltuieli minime(~30 Ron pt 2 persoane).
Astazi, alta zi care se sfarsea cu un gheorait in stomac m-a facut sa-mi iau vointa in dinti si sa rasfoiesc repede acelasi site de retete pentru a ma autodepasi si am gasit reteta Farfalle cu pui care in ciuda numelui, arata foarte bine in poze si are un mod de preparare asemanator cu Cotletul de porc cu smantanta si parmezan, ultimile 2 ingrediente chiar pastrandu-se. Mi-am notat repede in telefon ce trebuie sa cumpar si am uschit-o catre carrefour sa ma aprovizionez. Toate bune si frumoase, am gasit cam tot ce aveam nevoie, mai ales Farfalle Monte Banato dar nu si busuioc proaspat care refuza sa existe chair si la Real de unde Ionut s-a jurat ca a cumparat cu o zi inainte! In fine, il credem pe cuvant(#$@!?).
Acum urmeaza partea care m-a determinat sa scriu acest post. Ajuns acasa mi-am facut repede de lucru si recitind reteta ca sa ma asigur ca nu-mi scapa nimic (deh sunt obisnuit sa citesc/urmez tutoriale asa ca fiecare virgula conteaza) citesc cum ca la prepararea Farfalle-lelor(lului?!) trebuie sa le tin pe foc atata timp cat scrie pe ambalaj. Simplu nu? Imi plac lucrurile simple facute bine! Cum ar fi iPhone-ul, dar asta e alta poveste. Evident iau ambalaju si incep sa caut timpu de fierbere si cu stupoare citez:
Mod de preparare: Se pun 100g paste intr-un litru de apa in clocot, sarata dupa gust.
Se amesteca pastele din cand in cand pentru a obtine o fierbere uniforma.
Se fierb conform timpului indicat, apoi se strecoara.
Se servesc asezonate dupa gust.
Mai caut repede alte indicatii pe ambalaj si gasesc urmatoarea reteta de farfalle cu pui si broccoli:
Ingrediente: bla bla bla bla pui broccoli si altele.
………….
Mod de preparare: Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Carnea taiata in fasii se condimenteaza dupa gust
………….
SAY WHAT $#@!?! Deci cat timp le las la fiert!? Am zis ca nu se poate, noroc ca jumatatea mea mai buna veghea orice miscare si s-a oferit sa ma ajute cu fiertu acestor paste sub forma de papion.
Concluzia? Pai ambele retete au fost gata in maxim jumatate de ora si au costat cat un meniu de la kfc. Si pe langa toate astea sunt foarte delicioase.
-
- Cotlet de porc cu smantana si parmezan
-
- Farfalle cu pui – Work in progress
-
- Farfalle cu pui – Foarte gustos
-
- Farfalle cu pui – Cica zoom
